吃西梅要用水清洗吗

吃西梅要用水清洗。西梅的果皮上有一层白霜，可以减少水分的流失，有保护果肉的作用，但是这种白霜不溶于水，因此用水很难洗掉，西梅在运输、包装等过程中，容易受到细菌的污染，所以，建议用水清洗后再吃。清洗西梅时，可以将西梅放入水中浸湿，然后双手握着西梅来回轻轻的搓，将表面的脏东西搓洗干净，再用清水冲洗干净即可。